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 Pie de requesón

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Yuritzi
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Fecha de inscripción : 23/06/2016
Localización : En la casa

MensajeTema: Pie de requesón    Mar Dic 19, 2017 8:38 pm

Ingredientes:

-5 huevos
-1 lata de leche evaporada
-1 lata de leche condensada
- 1/4 requesón
-150grs de mantequilla
-1 paquete de galletas Marías

Procedimiento:

El paquete de galletas se muele hasta quedar polvito, derrotes la mantequilla en un posillo. En un recipiente para horno se mezcla la galleta y mantequilla la cual será la base por lo tanto se expande en todo el molde. Se refrigera en el congelador hasta que endurezca.

El horno se precalienta a 200°c. En la licuadora se mezcla el huevo y las leches, se saca el molde y se vierte lentamente la mezcla. Se mete al horno aproximadamente media hora, varía del lugar, se debe checar si se pone color doradito y está cocido cuando el cuchillo que se encaje salga limpio
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